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Par Sam Musa, Docteur en Pharmacie
Des niveaux équilibrés de cholestérol sont cruciaux pour rester en bonne santé et prévenir des maladies débilitantes. Bien que la plupart des gens blâment leur alimentation en cas de taux de cholestérol élevé, le foie peut être responsable de cette condition.
Apprendre le rôle du foie dans le contrôle des niveaux de cholestérol peut vous aider à optimiser votre bilan lipidique et à prendre le contrôle de votre santé.
Dans cet article, nous expliquerons comment le foie joue un rôle crucial dans vos niveaux de cholestérol.
Le cholestérol est une substance vitale produite par le foie. Il joue un rôle important dans le corps, notamment en aidant à la production d'hormones et en contribuant à la construction et au maintien des membranes cellulaires.
Les hépatocytes (c'est-à-dire les cellules hépatiques) synthétisent le LDL (c'est-à-dire le bon cholestérol) et le HDL (c'est-à-dire le mauvais cholestérol). Le premier augmente le risque de maladie vasculaire lorsqu'il s'accumule. Le HDL, en revanche, élimine le cholestérol des vaisseaux sanguins et le ramène au foie.
Des chercheurs ont découvert que les personnes atteintes de cirrhose hépatique, une maladie hépatique chronique, ont des taux de cholestérol plus élevés que les personnes en bonne santé. Par exemple, une étude publiée dans le Journal of Clinical Gastroenterology a montré que les niveaux de cholestérol étaient significativement plus élevés chez les patients atteints de cirrhose hépatique par rapport aux patients témoins.
Un dysfonctionnement hépatique entravera le métabolisme de nombreuses molécules, y compris le cholestérol et les acides gras. Des cellules hépatiques dysfonctionnelles ne seront pas en mesure de collecter le cholestérol du corps, ce qui aggravera encore la situation.
Les maladies courantes qui causent un dysfonctionnement hépatique comprennent l'infection chronique par l'hépatite, la maladie hépatique liée à l'alcool et la stéatose hépatique non alcoolique. Sans traitement, ces maladies peuvent entraîner une cirrhose, qui est la phase finale avant l'insuffisance hépatique.
L'incapacité du foie à réguler la production de cholestérol aura de graves conséquences, surtout à long terme.
Si votre foie fonctionne correctement, il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour abaisser votre taux de cholestérol. Par exemple, faire plus d'exercice et manger sainement vous aidera considérablement. Assurez-vous d'inclure des fibres, une alimentation riche en protéines et des graisses saines (avocats, huile d'olive extra vierge, ghee, amandes, etc.)
Malheureusement, si une maladie du foie est à l'origine de votre hypocholestérolémie (c'est-à-dire des taux de cholestérol élevés), vous devez aborder la question avec votre médecin. Bien sûr, limiter, voire éliminer, votre consommation d'huiles de graines hautement transformées et de sucre raffiné peut aider à contrôler la situation. Cependant, vous aurez très probablement besoin d'un traitement médical.
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Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant ce que nous avons abordé ci-dessus, n'hésitez pas à partager vos réflexions dans la section des commentaires ci-dessous.
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