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juillet 24, 2020
Protéines – La kératine est le type de protéine qui constitue le principal composant de vos cheveux. Veiller à ce que votre alimentation contienne une quantité suffisante de protéines (0,8 à 1 gramme/kg de poids corporel) rendra vos cheveux forts et sains. Les aliments riches en protéines comprennent la volaille élevée en pâturage, les œufs, le poisson sauvage, la viande et les produits laitiers provenant d'animaux élevés en pâturage. Les sources de protéines végétales comprennent les légumineuses et les noix.
Vitamine A – Également connue sous le nom de bêta-carotène, la vitamine A est essentielle à la production de sébum, un composé huileux qui agit comme un revitalisant naturel pour le cuir chevelu. Les aliments riches en bêta-carotène comprennent, sans s'y limiter : le foie d'animaux élevés en pâturage, l'huile de foie de morue, les carottes, les citrouilles, les pois à œil noir, les épinards et les patates douces.
Vitamine E – Une exposition excessive au soleil endommage les cheveux. La consommation d'aliments riches en vitamine E peut aider à protéger les cheveux des effets nocifs des rayons UV du soleil. Quelques excellentes sources de vitamine E comprennent : les graines de tournesol, les amandes, les arachides et les avocats.
Zinc et sélénium – Ces deux minéraux sont connus pour leur activité antioxydante. Ces minéraux essentiels aident à protéger le cuir chevelu et le follicule pileux des dommages. Les aliments riches en zinc comprennent : les graines de chanvre, les graines de sésame, les graines de citrouille et le cacao en poudre. Les aliments riches en sélénium comprennent : les noix du Brésil, les œufs, le thon sauvage et le riz basmati brun.
Fer – Le fer est un minéral essentiel pour le corps et les carences peuvent entraîner la perte de cheveux. La carence en fer entraîne une anémie, ce qui à son tour entraîne un apport insuffisant en nutriments et une perte de cheveux subséquente. Les produits animaux tels que la volaille élevée en pâturage, la viande rouge et le poisson sauvage sont d'excellentes sources de fer. Les légumes tels que les épinards, les lentilles, le brocoli et le chou frisé sont tous riches en fer. Une supplémentation en fer n'est pas nécessaire, sauf si une carence est confirmée.
Vitamine C – La vitamine C soutient la production de collagène et facilite l'absorption du fer. Le collagène est un élément constitutif qui renforce les capillaires des tiges capillaires. Les poivrons doux, la goyave, les baies, les agrumes et les patates douces sont de riches sources de vitamine C.
Biotine – Une carence en biotine peut entraîner des cheveux cassants et une éventuelle perte de cheveux. Les sources alimentaires de biotine comprennent : les céréales complètes, la levure, les légumineuses, les abats d'animaux élevés en pâturage et le jaune d'œuf.
Oméga-3 – Les oméga-3 réduisent l'inflammation, nourrissent les follicules pileux et stimulent la croissance des cheveux. Les acides gras favorisent la circulation sanguine et soutiennent la production d'huiles du cuir chevelu qui hydratent les cheveux et le cuir chevelu. Les poissons gras tels que le saumon sauvage, les sardines et le maquereau sont connus comme d'excellentes sources d'acides oméga-3.
Magnésium – Ce minéral aide à renforcer les cheveux et à prévenir la perte de cheveux. Les aliments riches en magnésium comprennent : les légumes verts à feuilles, les bananes, les avocats et le yaourt.
Complexe de vitamine B – Les vitamines du complexe B jouent un rôle vital dans le métabolisme et la croissance cellulaire. Cette activité est essentielle à la croissance des cheveux. Quelques excellentes sources de vitamines du complexe B comprennent : les céréales complètes, la choucroute, les noix et les œufs d'animaux élevés en pâturage.
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